Ensaladas 1-2-3 hace referencia a preparación rápida. En tres pasos una rica ensalada tendrás hoy.
• Un Bote pequeño de tomate entero pelado.
• Un diente de ajo.
• Una cebolla.
• Dos pimientos verdes.
• Aceitunas negras sin hueso.
• Aliño: aceite oliva, vinagre y pizca sal.
2) Preparación.
• Trituramos la cebolla y los pimientos al tamaño que nos gusten más: Finos, pequeños, gruesos. Introducimos al Bol.
• Se machaca el diente de ajo( si te gusta sabor más fuerte añade los ajos que quieras) y dentro del bol con la cebolla y pimientos remover con la maza de madera.
• Hechamos el bote entero de tomate pelado enteros y machacamos tratando de hacer trozos desiguales. Grades y pequeños. Si te va lo perfecto córtalos con un cuchillo. Y añadir las aceitunas negras.
✍️Nota; Dejaremos reposar en el frigo/nevera que se ponga fresquito. Si es para consumo rápido deja todos los ingredientes en el frigo/nevera la noche anterior.
3) Servir; servimos en bols pequeños. Y cada uno se lo aliña como le guste.
🎉Y colorín arcoiris hasta aquí la recetuqui!👍
