1, 2, 3: Champis Vinagrados.

champinones

Comida Otoñal: Esta es una receta simple, rápida, y para todos, incluidos los pequeños.

Ingredientes:

2 botes de champiñones lamidanos (o enteros según gustos)

Medio vaso de vinagre de manzana.

Pizca de sal.

Y sartén antiadherente.

  1. Colamos los champiñones, y a la sartén caliente sin nada más que la pizca de sal.
  2. Cuando veas que ya no suelta agua, y que se están dorando, ir incorporando la vinagre poco a poco, según se vaya consumiendo vas echando más vinagre:

IMPORTANTE: No dejar de mover los champiñones con una cuchara de madera o plástico la que tengas y que no se quemen.

3. Servir, solo o acompañado.

¿Fácil? Pues ya sabes a probar.

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